Schwartenmagen
Preis je nach Gewicht und Zuschnitt, CHF 53.00 pro kg
Beschreibung
Der hausgemachte Schwartenmagen wie aus guten alten Zeiten wird von Guido produziert und verarbeitet. Es schmeckt herrlich auf einem Vesper-Plättli, zum Znacht, beim Brunch oder einfach so zwischendurch.
Zutaten Schwartenmagen:
Rinds- und Schweinefleisch, Gewürze, Gelantine, Wein, Essig, Kunstdarm
Fleischerzeugnis gekocht, zum roh essen / Schweizer Fleisch
Hinweise:
- An Ferdinand Verkaufstagen oder an Marktauftritten erhältlich.
- Abrechnung gemäss effektivem Gewicht.